ロイヤルブルーティー 0件の商品

ロイヤルブルーティーとは

「高品質の高級茶を、いつでもどこでも誰でも、最高の状態で味わっていただきたい」この思いを実現したのが、ロイヤルブルーティーです。
本物の高級茶の「色・香・味」を伝えるため、原料は「茶葉と水」だけ、3~7日間、手間と時間をかけて水出し抽出、薬品や添加物は使用せず、加熱殺菌もしない、徹底した品質管理、ほとんどの製造工程が手作業、というこだわり抜いた製法でつくる高級ボトルドティーです。

発想の原点

これまで、お酒を嗜まない方が「贅沢したい時、非日常を感じたい時」にふさわしいノンアルコールドリンクがありませんでした。
そこで、2007年、ワインボトルに入った高級茶ロイヤルブルーティーが誕生。
国籍、性別、宗教を問わず、お酒を飲む、飲まないも問わず、誰もが同じ食卓で同じようにワイングラスで本格高級茶を愉しめるスタイルを考案しました。

活用されているシーン

  • G20大阪サミット、G7伊勢志摩サミット、横浜APECなど、国賓をもてなす外交の場
  • 300カ所以上のミシュランガイド星獲得レストランのような高級店 (日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、イノベーティブ、バー)
  • 高級ホテル、高級旅館など
  • 航空会社ファーストクラス

ロイヤルブルーティー福井県特約店

赤尾酒店は福井県唯一のロイヤルブルーティー特約店です。
商品価値や品質保持を徹底するため、販売は取扱確認書に同意していただいた飲食店やホテル、旅館などの業務店のみ。配送はメーカーより直送となっております。
取引可能エリアは福井県内限定です。
店舗での一般小売販売は一切行っておりませんので、予めご了承ください。
商品の詳細は当店スタッフが店舗にお伺いしてご説明させていただきます。(ご来店いただくことも可能です。)
試飲ボトルもご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。

ロイヤルブルーティーに関するお問い合わせ先

赤尾酒店
〒918-8007 福井県福井市足羽一丁目6-3
TEL 0776-36-1208
MAIL info@akao-saketen.jp

京都宇治碾茶

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

市場では稀少な碾茶の香ばしい風味を
ワイングラスで味わえる、欲ばりな一服。

○あまり市販されない稀少な碾茶
 宇治川、木津川などが流れる京都の南部地域は、年間雨量、土質、小高い傾斜のある地形などお茶づくりの最適な条件を備えています。そこで鎌倉時代から始まった宇治茶は、室町時代には足利幕府の奨励を受けて茶園が開かれ、広く愛飲されるようになりました。この800年の歴史の積み重ねにより、宇治茶は日本屈指のおいしいお茶として愛されています。
 碾茶は、石臼で抹茶を挽きあげる前の茶葉、つまり原料として使われることが多いのであまり市販されていませんが、茶農家では自宅で嗜んできました。その香ばしいおいしさは、だから秘密にしておきたかったのではないかと思うほど。茶葉は手摘みしてから少なくとも20日以上被覆し、蒸して、碾茶炉で乾燥して製茶します。

○玉露のような香気と甘み
 淡黄色のきらめき、玉露のような香ばしさとまろやかな甘みの見事な調和……まさに本物の宇治茶の魅力を実現しました。日常のくつろぎにも、大切な人との時間にも、宇治のとっておきの一服をどうぞ。

定価 5,500円(税別)

釜炒り緑茶 炒香(イリカ)

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

天皇杯・農林水産大臣賞受賞茶園の茶葉を
秘伝の釜炒りでつくりあげた、「幻の日本茶」。

○30年以上農薬・化学肥料を使用しないこだわり
 宮崎県と熊本県と大分県の県境にある五ヶ瀬町は九州ながらスキー場があるところ。標高600mを超える山々が広がる山地は、霧の立つ冷涼な気象条件が良質な茶葉づくりには恵まれた環境となり、昔からお茶が栽培されてきました。2015年世界農業遺産に認定されています。なかでも『炒香/IRIKA』に使用する茶葉は、もう30年以上も農薬や化学肥料を使用しないこだわりの栽培を行っている茶園でつくられたものです。
 この地のお茶のもうひとつの特徴は釜炒り茶であること。鉄釜に新芽を入れて直火で炒り、釜で揉みながら乾燥させる手間のかかる方法ですが、熟練の技と手数をかけたからこそ完成する上質なうまみがあります。

○釜炒りならではの風味の絶妙なバランス
 澄んだ黄金色の水色(すいしょく)が印象的な美しさ。高原の風のようなさわやかな香りとすっきりとした味わいに、心地よい渋みが加わって、秀抜なおいしさを生み出しています。どんな料理にも邪魔をしない上品な味わいです。

定価 5,000円(税別)

玉露ほうじ茶 香焙(カホ)

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

茶師十段の山口真也が目利きし、
仕上げた日本茶の極み

○奧八女、星野村出身の茶師十段
 福岡県八女市星野村は、標高が高く人口密度が低く、星がきれいに見える村として知られています。また、星野川に沿っている地形や土質、気象条件がお茶づくりに適しており八女茶の産地として伝統があり、中でも玉露の特産地となっています。
 この地に生まれ育った山口真也は、第57・58回全国茶審査技術競技会で史上初の2年連続3度目の優勝を果たし、過去5人しかいない審査技術の最高位十段を史上最年少の32歳で取得しました。そして、今、ロイヤルブルーティーのために地元特産の茶葉を厳選し、自ら製茶しています。

○高度な焙煎技術が生み出す、贅沢な風味
 玉露一番茶から茎(かりがね)の部分だけを丁寧に選び取り焙じた「玉露ほうじ茶」。口当たりはあっさりとやさしく、苦みや渋みはほとんどなく、焙煎の度合いが浅いため独特の甘くまろやかな香りを放ちます。微妙な加減、勘どころが必要な焙煎は山口真也ならではの高度な技。料理人の世界でも絶賛されています。

定価 4,500円(税別)

クイーン オブ ブルー デラックス

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

ロイヤルブルーティーの代表傑作、「お茶の貴婦人」
といわれる甘やかでノーブルな風味。

○自然の恵みが創造した芸術品
 大英帝国のビクトリア女王が名づけたとされる「東方美人」は、世界中で愛されてきた台湾を代表する最高級青茶。その茶葉のストーリーは独特で、夏の茶摘みの時期にウンカという小さな昆虫が茶の若芽を噛むと、噛まれた部分が自然発酵を促進し、独特のやさしい甘さの香味を持つのです。1年に1度、夏にその若芽の部分だけを丁寧に手摘みで収穫する貴重なお茶でもあります。
 ロイヤルブルーティーは『Queen of Blue』としてグレードごとにコレクションを展開しています。Deluxe はJAL国際線ファーストクラス全便搭載、ベルギー・モンドセレクション3年連続金賞受賞。

○蜜香と優雅なさわやかさの絶妙、「お茶の貴婦人」
 ウンカのもたらす恵みにより、果実や蜂蜜のような甘い香りとやわらかな味わいが特長です。紅茶にも近い風味ですが、渋みがなくすっきりとした甘み。どんなお料理にも相性がよく、飽きのこないおいしさです。

定価 4,200円(税別)

リアル ハニー デラックス

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

正統な鉄観音の熟成が叶えた甘い香り、渋み、
官能的な余韻……赤ワインのような魅惑を愉しめる

○伝統の製法を守り続ける正統なお茶
 300年前に中国から技術導入された台湾の鉄観音。とても強い揉み込みと強い焙煎の伝統的な製法を今に受け継いできたのが「木柵正そう(木へんに叢)鉄観音」です。鉄観音の名前の由来には、観音様の恵みの意味があるとされ、まさに鉄観音でしか表現できない官能的な余韻が人々の心をとらえてやみません。

○しっとりとふくよかな風味を堪能
 ウンカのもたらす恵みにより、果実や蜂蜜のような甘い香りとやわらかな味わいが特長です。紅茶にも近い風味ですが、渋みがなくすっきりとした甘み。どんなお料理にも相性がよく、飽きのこないおいしさです。

定価 4,000円(税別)

フォール イン ラブ デラックス

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

清々しい香り、まろやかな渋みと甘み……
まるでフルーティーな白ワインを思わせる満足感

○発酵度の工夫でインスピレーションを広げる
 茶葉を発酵する途中で加熱して発酵を止める青茶は、台湾の代表的なお茶。発酵度が低く、また茶葉の種類によって発酵度が異なるので、香りひとつとっても乳香といわれる甘い香りから花のような香りまでバラエティ豊かで、幅広く人気があります。

○完熟果実のようなジューシーな風味
 緑茶に近い味わいながら、釜炒り方法が違うので水色(すいしょく)は稲穂を思わせる黄金色で、若い白ワインのよう。Deluxeは凍頂茶とも言われ、完熟した果実のような香りが特長です。のどごしがよく、優雅でやさしい渋みと甘みが上品に調和しています。

定価 3,800円(税別)

ロイヤル ダージリン ラジャ グランド

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

「芸術品」とも謳われる紅茶。バラのような
アロマと甘みの奏でる華やかなハーモニー。

○特別限定茶畑の貴重な新芽〝シルバーティップス〟
 インドのダージリン地方の老舗茶園であるマカイバリ茶園の特別区茶畑の中でも、銀色に輝くシルバーティップス(Silver Tips)という新芽。「芸術品」と言われるこの新芽を中心に丁寧に手もみで製茶される最高級品茶葉を使用しています。市場に出回らない特別注文品で、茶園から空輸で日本に直送されています。

○花を連想する上品で甘やかな風味の広がり
 ロイヤルブルーティーの水出し製法により、繊細なおいしさを備えた、他では味わえない逸品です。深みのある美しい色をたたえ、お口の中で幾重にも広がっていく華やかなフレーバー。幅広く愛されている、おもてなしの定番です。

定価 5,000円(税別)

ジュエル オブ フラワーズ 花

パソコン用の画像 スマートフォン用の画像

ジャスミンの贅沢を尽くした爽やかな至福。
ミシュラン星付レストラン御用達のグレード。

○貴重な新芽にジャスミンの生花の香りを
 かつて中国の上流階級の人々がお酒や料理と同様に上等の嗜好品としてこよなく愛したジャスミン茶。ロイヤルブルーティーのジャスミン茶『Jewel of Flower HANA』は、最高のジャスミン茶の産地、福建省産の中でも選りすぐりの茶葉を使用。二十四節気のうち、花の咲き乱れる清明節の前に摘んだ、白い産毛の多い新芽でつくる「明前(みんちぇん)茶」に、ジャスミンの生花の香りを何度も丁寧に吸い込ませた茶葉でつくっているお茶です。

○清々しい花の香りに包まれて
 清涼感を伴う渋みのなかに、摘みたてのジャスミンの花をそのまま感じるような香りと味わいが広がります。中華料理はもちろん、どんなお料理にもさっぱりと合い、芳醇な余韻を楽しんでいただけます。

定価 5,000円(税別)

ロイヤルブルーティー取扱店舗(福井県内)

石窯焼 時ノ鐘

電話:0776-25-0029
住所:〒910-0006 福井県福井市中央3丁目11-23
WEB:https://meat-takashima.jp/?mode=f12

御料理 一燈

電話:0776-22-1323
住所:〒910-0019 福井県福井市春山2丁目1-7

酒肴コブ

電話:0776-22-3830
住所:〒910-0023 福井県福井市順化1丁目8-16
WEB:https://www.c-f-l.co.jp/kobu/

鮨 十兵衛

電話:0776-24-3080
住所:〒910-0017 福井県福井市文京5丁目17-5

鮨処 海月

電話:0776-22-7776
住所:〒910-0023 福井県福井市順化1丁目10-2

蕎麦Dining 一福

電話:0776-63-6825
住所:〒918-8239 福井県福井市成和1丁目3106
WEB:https://ippuku-shiosoba.jp/soba-dining-ippuku.html/

望洋楼

電話:0776-82-0067
住所:〒913-0057 福井県坂井市三国町米ケ脇4丁目3-38
WEB:http://www.bouyourou.co.jp/bouyourou/

料理屋 みや﨑

電話:0776-26-0565
住所:〒910-0023 福井県福井市順化1丁目12−4 福ビル 一階
WEB:https://www.ryouriya-miyazaki.jp/


現在、商品はございません。