白岳仙 純米吟醸 生 桜鼠 720ml

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桜鼠(サクラネズ)とは、日本伝統色の桜色の一色で、桜の開花の合わせて蔵出しする純米吟醸の無濾過生原酒。
福井県特別栽培地区で育てられた「吟のさと」十割仕込みで、穏やかな瑞々しい香りと艶のある旨み、ピチピチとした食感が愉しめます。

原料米吟のさと(福井県産)
精米歩合麹 50%  掛 55%
日本酒度+4.0
酸度1.7
アルコール度数15度原酒
販売価格(税込):
1,925